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Würstel affumicato a base di carne di magra di bovino di razza Rendena.
L’impasto è realizzato emulsionando, senza l’aggiunta di alcun additivo, carni pregiate di animali nati e allevati in Trentino e insaporito esclusivamente con spezie naturali: coriandolo, fieno greco, noce moscata, pepe, peperoncino, zenzero.
Si tratta di un prodotto di eccellenza che racchiude in se le tradizioni, i sapori e i profumi delle nostre valli.
Confrontato con i prodotti a base di carne suina della nostra stessa linea, contiene  il 40% in meno di grassi e, in particolare, il 60% in meno di acidi grassi saturi, pur mantenendo un analogo apporto proteico. La presenza nell’impasto di olio di lino inoltre apporta, inoltre, una considerevole quantità di acidi grassi essenziali polinsaturi (acido α-linoleico Omega3). Si tratta quindi di un prodotto dall’elevato valore nutrizionale.
I nostri würstel sono prodotti senza l’impiego di materie prime OGM e non contengono alcun conservante; la sicurezza alimentare e la durabilità del prodotto sono garantite unicamente dal processo di lavorazione.
I nostri würstel, inoltre, contengono solo carne di qualità, non contengono glutine e non contengono lattosio.

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Informazioni aggiuntive

Peso190 g
Dimensioni140 × 60 × 30 mm

Consigli per la preparazione

Togliere il prodotto dalla confezione e immergerlo in acqua bollente per 5 minuti o rosolare in padella o griglia per 4/5  minuti

Informazioni tecniche

Würstel di qualità con il 50% di carne magra bovina di razza Rendena Trentina.
Ingredienti: Carne di bovino 50%, acqua, fibra di cicoria, olio di girasole, olio di lino, sale, spezie, estratto di spezie (coriandolo, fieno greco, noce moscata, pepe, peperoncino, zenzero), fibra di pisello, fecola di patate, aromi naturali, maltodestrina.
Prodotto realizzato esclusivamente con carne fresca di bovino di razza Rendena da allevamento Trentino.
Conservare ad una temperatura compresa tra + 2° a + 4° C

 

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