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Würstel tipico affumicato della Val di Ledro a base di carne di Bovino e Suino.
L’impasto è realizzato emulsionando, senza l’aggiunta di alcun additivo, carni pregiate di animali nati e allevati in Trentino e insaporito esclusivamente con aglio orsino e spezie naturali: coriandolo, fieno greco, noce moscata, pepe, peperoncino, zenzero.
Si tratta di un prodotto di eccellenza che racchiude in se le tradizioni, i sapori e i profumi delle nostre valli. In particolare è arricchito da un leggero sentore di aglio orsino della Val di Ledro che ricorda i profumi dei nostri prati di montagna arricchendone aroma e sapore senza alcun effetto fastidioso, tipico dell’aglio.
Il nostri wurstel sono prodotti senza l’impiego di materie prime OGM e non contengono alcun conservante; la sicurezza alimentare e la durabilità del prodotto sono garantite unicamente dal processo di lavorazione.
I nostri würstel, inoltre, non contengono cotenna ma solo carne di qualità, non contengono glutine e non contengono lattosio.

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Informazioni aggiuntive

Peso190 g
Dimensioni140 × 60 × 30 mm

Consigli per la preparazione

Togliere il prodotto dalla confezione e immergerlo in acqua bollente per 5 minuti o rosolare in padella o griglia per 4/5  minuti

Informazioni tecniche

Würstel di qualità con il 50% di carne magra bovina Trentina di razza Rendena e il 27% di carne di suino Trentino.
Ingredienti: Carne di bovino 50%, carne di suino 27%, acqua, sale, spezie, estratto di spezie (coriandolo, fieno greco, noce moscata, pepe, peperoncino, zenzero), fibra di pisello, aromi naturali, aglio orsino, maltodestrina.
Prodotto realizzato esclusivamente con carne fresca di bovino adulto di razza Rendena da allevamento Trentino e carne fresca di suino da allevamento Trentino “azienda agricola La Trentina Suini” di Avio (TN)
Conservare ad una temperatura compresa tra + 2° a + 4° C

 

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